vetverbranding door het verbeteren van een weegschaal

Tips voor het stimuleren van je stofwisseling

27 januari 2015

Het stofwisselingssysteem heeft onder meer als functie om voedsel om te zetten in energie. Deze energie hebben we nodig voor fysieke activiteiten, maar ook voor bijvoorbeeld het ademen. De snelheid van je stofwisseling (metabolisme) is genetisch bepaald. Ook leeftijd heeft daar invloed op. Deze factoren kun je niet beïnvloeden, maar er zijn genoeg andere methodes om je stofwisseling te stimuleren.

Energieverbruik

Het totale energieverbruik bestaat uit je ruststofwisseling (gemiddeld 60%), het thermische effect van voedsel (dit is de energie die door het lichaam wordt verbruikt bij het eten en verteren van voedsel, ongeveer 10%) en het aandeel van fysieke inspanningen (gemiddeld 30%, maar sterk variërend per individu). Het rustmetabolisme vertegenwoordigt de hoeveelheid energie die iemand in rust nodig heeft om de vitale functies zoals het pompen van het hart, de lichaamstemperatuur, de ademhaling etc. te handhaven. Gemiddeld maakt je ruststofwisseling 60% van het totale energieverbruik uit.

 

Het rustmetabolisme is grotendeels afhankelijk van geslacht, vetvrije massa (lichaamsgewicht verminderd met de vetmassa) en schildklierfunctie. De vetvrije massa is van deze drie het meest bepalend. Hoe hoger de vetvrije massa, hoe hoger het ruststofwisseling. Omdat het mannelijk geslacht meer vetvrije massa heeft dan vrouwen ligt hun ruststofwisseling hoger en verbranden ze sneller en meer calorieën dan vrouwen. Gemiddeld gebruikt een volwassen man ongeveer 2500 kcal per dag en een volwassen vrouw 2000 kcal per dag.

Methoden voor het stimuleren van je stofwisseling

Hierbij kun je denken aan het drinken van voldoende water, krachttraining of het innemen van het natuurproduct Kelpasan. Dit zijn enkele voorbeelden, maar er zijn nog tal van andere manieren die een bijdrage leveren in het verhogen van je metabolisme.

 

Veel mensen schrijven een trage stofwisseling toe aan hun leeftijd. Het klopt dat naarmate je ouder wordt je metabolisme vertraagd, maar niet in die mate dat veel mensen denken. Je leefstijl heeft er veel meer invloed op. Een streng dieet, bewegingsarmoede, veel stress, verkeerde voedingskeuze en een slechte luchtkwaliteit hebben allen een negatieve invloed op je metabolisme waardoor je vetverbranding afneemt. Onderstaand tref je enkele tips aan om je stofwisseling te stimuleren.

 

  • Meer spiermassa. Fysieke inspanning is de beste manier om je stofwisseling te stimuleren en bij voorkeur met krachttraining. Ook in ruststand blijven je spieren energie verbruiken. Meer spierweefsel betekent een hogere verbranding.
  •  

  • Sport in de ochtend. Als je in de vroege uurtjes je lichaam aan het werk zet, werkt dit de hele dag door op je stofwisseling. Ga in plaats van de auto met de fiets naar je werk of neem de trap in plaats van de lift. Je zult merken dat je de hele dag meer trek hebt en je stofwisseling zal verhogen.
  •  

  • Drink meer water. Er is een relatie tussen het vochtgehalte in je lichaam en de snelheid van je stofwisseling. Uit wetenschappelijk onderzoek komt naar voren dat mensen die 8 glazen water per dag drinken, meer calorieën verbranden dan mensen die 4 glazen water per dag drinken. IJskoud water drinken helpt ook je stofwisseling licht te verhogen.
  •  

  • Eet vaker. Verdeel de eetmomenten over de dag zodat de verbranding op gang blijft. 5 á 6 eetmomenten is aan te bevelen. Verschillende studies toonden ook aan dat mensen die gedurende de dag kleine porties eten, tijdens de hoofdmaaltijd minder eten.
  •  

  • Eet meer eiwitten. Het verteren van eiwitten kost het menselijke lichaam tweemaal zoveel energie dan het verteren van koolhydraten of vetten.
  •  

  • Vermijd crashdieëten. Een crashdieet heeft zeer nadelige gevolgen voor je stofwisseling. Het gewichtsverlies gaat ten koste van je spieren en goede voeding. En hoe minder spieropbouw, hoe langzamer je lichaam calorieën verbrandt.
  •  

  • Kruid je eten pittig. Chilipepers verhogen de stofwisseling met 20% gedurende een half uur na de maaltijd. Het heeft dus een korte termijn effect, maar bij herhaling genoeg om enig effect te sorteren.
  •  

  • Drink zwarte koffie. Koffie heeft veel voordelen: het kan geheugenfuncties verbeteren en levert belangrijke anti-oxydanten. Maar het bakje troost biedt nog meer voordeel. Het heeft ook een licht stimulerende werking heeft op de stofwisseling.
  •  

  • Drink groene thee. Verwacht hier niet al te veel van. Zie het als een steuntje in de rug.
  •  

  • Voldoende slaap. Te weinig slaap tast de manier waarop we koolhydraten verbranden aan, wat kan leiden tot glucose intolerantie en waarschijnlijk meer honger en een vertraagde stofwisseling. Vermoeidheid zorgt voor een toename van het hongergevoel, omdat het menselijk lichaam er moeite mee heeft om moeheid en honger van elkaar te onderscheiden.
  •  

  • Minder alcohol. Alcohol bevat veel energie en is af te raden wanneer je vetverbranding nastreeft. Bovendien vertraagt je metabolisme hierdoor.